עו"ד לבנקרון החלה לעבוד כמתנדבת ב"מוקד סיוע לעובדים זרים" במהלך לימודי המשפטים שלה, בשנת 1998. לאחר שעברה בהצלחה את בחינות הלשכה, החלה לעבוד כיועצת משפטית של העמותה, תפקיד אותו היא ממלאת עד היום. במקביל, היא מלמדת קורסים שונים באקדמיה בנושא הזנות והסחר בנשים, וכן בנושא זכויות נשים, ומנהלת את המרכז לחינוך משפטי קליני במכללה למנהל.

הישגים מיוחדים במשפט ותרומה מיוחדת לקהילה
במסגרת פעילותה, הגישה עו"ד לבנקרון עתירות, תביעות, והצעות חוק רבות בנוגע לקורבנות הסחר, ותרמה באופן משמעותי לקידום מעמדן. במספר תיקים בהם טיפלה, נקבעו הלכות עקרוניות, כגון פיצוי ללא הוכחת נזק לקורבנות סחר (ת"א 2191/02 פלונית נ' ז'ק, ערעור תלוי ועומד בנושא זה בבית המשפט העליון). בתיקים אחרים בהם טיפלה, אשר עסקו באופן ישיר או עקיף בנושא הסחר בנשים, העניק בית המשפט לעמותה מעמד "ידיד בית המשפט" (ראו, למשל, בג"צ 1119/01 פלונית נ' משרד הפנים, ע"א 11152/04 פלוני נ' מגדל חברה לביטוח בע"מ ואח'). כמו כן, במסגרת פעילותה במוקד, היא פרסמה ניירות עמדה ומחקרי מדיניות חשובים העוסקים בהיבטים השונים של התופעה ושל טיפול הרשויות בה, ביניהם מיסוד הזנות, הענקת אשרות לקורבנות סחר, התיחסות מערכת המשפט לעבירה, הענקת פיצויים, דמותו של הסוחר ועוד (לרשימה מלאה של פרסומי המוקד ראו: http://www.hotline.org.il/hebrew/publications.htm)

במסגרת תפקידה, היא גם מרצה במסגרת המכון להשתלמות שופטים, המכון להשתלמות פרקליטים, בהכשרות משטרתיות ובמקומות נוספים.

הישגים מיוחדים באקדמיה
עו"ד לבנקרון הייתה הראשונה אשר יצרה קורס בנושא הזנות והסחר בנשים בישראל. היא מלמדת קורס זה היום באוניברסיטת תל אביב, במכללה למנהל ובאוניברסיטה העברית. במסגרת הקורס, נחשפים הסטודנטים- לראשונה, על פי רוב- למציאות המשפילה והכואבת שהינה מנת חלקן של אלפי נשים בישראל.

כמו כן, היא מנהלת מקצועית של מרכז "משנה", המרכז הקליני לחברה ומשפט של המכללה למנהל, ומרצה בשתי קליניקות שונות, האחת בנושא זכויות נשים, והשנייה בנושא משפט ושינוי חברתי. במסגרת קליניקות אלו, היא מקדמת פרויקטים שונים העוסקים בזכויות נשים, ובין השאר מקדמת הצעות חוק למתן גמלה על ידי הביטוח הלאומי לנפגעות תקיפה מיני בעבודה; להכרה באלימות נפשית כעבירה פלילית; לסיוע לבנות נוער הסובלות מאנורקסיה; למתן זכויות לנשים מניקות במקומות העבודה ובמרחב הציבורי; ועוד.

הישגים במחקר האקדמי
בשנים האחרונות, פרסמה עו"ד לבנקרון מספר מאמרים העוסקים בנושא הזנות והסחר בנשים:

• נעמי לבנקרון ויוסי דהאן "סחר בנשים בישראל בחסות שלטון החוק" תיאוריה וביקורת 24 9 (2004)
• 'העלמות והמוות: 'זנות', אונס ועבדות מינית במלחמת העולם השניה' העתיד להתפרסם בתוך: תיאוריה וביקורת 31 (יוני 2008).
• ' "כסף משלהן" - תביעות אזרחיות של קורבנות סחר כנגד סוחריהן: ואף על פי כן, נוע ינועו' העתיד להתפרסם בתוך: ג' מונדלק ומ' אייזנשטדט (עורכים) העצמה - משפט תרבות וחברה (רמות, 2008).
•   'העז, הקליניקה והסחר בנשים' מעשי משפט 1, (2008).